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TAMBE Yukihiro
Division of Microbiology and Infectious Diseases

Researcher information

■ Degree
  • 博士(医学), 滋賀医科大学
■ Research Keyword
  • coffee
  • tumor suppressor gene
  • oncogene
■ Field Of Study
  • Humanities & social sciences/Home economics, lifestyle science
  • Life sciences/Tumor biology
  • Life sciences/Bacteriology

Career

■ Career
  • May 2020 - Present
    Shiga University of Medical Science, Division of Microbiology and Infectious Diseases, Department of Pathology, 准教授
  • Apr. 2005 - Apr. 2020
    Shiga University of Medical Science, Division of Microbiology and Infectious Diseases, Department of Pathology, 講師(学内)
  • Mar. 1996 - Mar. 2005
    Shiga University of Medical Science, Department of Microbiology, 助手
■ Educational Background
  • Apr. 1994 - Feb. 1996
    京都大学大学院, 薬学研究科博士後期課程, 薬学専攻
  • 1996
    Kyoto University, Graduate School, Division of Pharmaceutical Sciences
  • Apr. 1992 - Mar. 1994
    京都大学大学院, 薬学研究科修士課程, 薬学専攻
  • Apr. 1988 - Mar. 1992
    Kyoto University, Faculty of Pharmaceutical Sciences, 薬学科

Research activity information

■ Award
  • Mar. 2024
    滋賀医科大学, ベストティーチャー賞
    旦部幸博
  • Mar. 2019
    滋賀医科大学, ベストティーチャー賞
    旦部 幸博
  • May 2018
    辻静雄料理教育研究所, 辻静雄食文化賞
    珈琲の世界史
    旦部 幸博
■ Paper
  • Bacterial growth in breast milk expressed under hygienic control: a pilot study
    Mika Miyatake; Yukihiro Tambe; Yumiko Tateoka
    BMC Research Notes, 17 Sep. 2024, Refereed, Not invited, URL
  • Cryptotanshinone suppresses tumorigenesis by inhibiting lipogenesis and promoting reactive oxygen species production in KRAS‑activated pancreatic cancer cells.
    Tokio Terado; Chul Jang Kim; Akiyo Ushio; Kahori Minami; Yukihiro Tambe; Susumu Kageyama; Akihiro Kawauchi; Toshiyuki Tsunoda; Senji Shirasawa; Hiroyuki Tanaka; Hirokazu Inoue
    International journal of oncology, Sep. 2022
  • 新規ピルビン酸脱水素酵素キナーゼ4(PDK4)阻害剤クリプトタンシノンのβカテニンを介したヒト膀胱癌細胞での細胞浸潤能抑制作用
    金 哲將; 寺戸 勅雄; 旦部 幸博; 井上 寛一; 河内 明宏
    日本泌尿器科学会総会, Dec. 2021
  • ヒト膀胱癌細胞におけるβ-catenin/N-cadherinを介した新規PDK4阻害剤クリプトタンシノンによる浸潤抑制
    金 哲將; 寺戸 勅雄; 旦部 幸博; 向所 賢一; 影山 進; 河内 明宏; 井上 寛一
    日本癌学会総会記事, Sep. 2021
  • Cryptotanshinone, a novel PDK 4 inhibitor, suppresses bladder cancer cell invasiveness via the mTOR/β‑catenin/N‑cadherin axis
    Chul Kim; Tokio Terado; Yukihiro Tambe; Ken-Ichi Mukaisho; Susumu Kageyama; Akihiro Kawauchi; Hirokazu Inoue
    International Journal of Oncology, 13 May 2021, Refereed, Not invited
  • 新規PDK4阻害剤cryptotanshshinoneはグルタミン代謝を阻害してKRAS活性化癌を抑制する
    寺戸 勅雄; 旦部 幸博; 金 哲將; 田中 裕之; 向所 賢一; 杉原 洋行; 井上 寛一
    日本癌学会総会記事, Oct. 2020
  • ヒト膀胱・膵癌におけるPDK4阻害剤としてのクリプトタンシノンによる浸潤・転移抑制
    金 哲將; 寺戸 勅雄; 旦部 幸博; 向所 賢一; 影山 進; 河内 明宏; 井上 寛一
    日本癌学会総会記事, Oct. 2020
  • Antitumor activity of potent pyruvate dehydrogenase kinase 4 inhibitors from plants in pancreatic cancer
    Yukihiro Tambe; Tokio Terado; Chul Jang Kim; Ken‐ichi Mukaisho; Saori Yoshida; Hiroyuki Sugihara; Hiroyuki Tanaka; Junji Chida; Hiroshi Kido; Kenzaburo Yamaji; Tsuyoshi Yamamoto; Hirofumi Nakano; Satoshi Omura; Hirokazu Inoue
    Molecular Carcinogenesis, Oct. 2019, Refereed, Not invited, URL
  • 膵臓癌と膀胱癌における新規PDK4阻害剤による浸潤転移の抑制(Suppression of invasion and metastasis by a novel PDK4 inhibitor in pancreatic and bladder cancers)
    金 哲將; 寺戸 勅雄; 旦部 幸博; 河内 明宏; 向所 賢一; 杉原 洋行; 井上 寛一
    日本癌学会総会記事, Sep. 2019
  • 物理学で迫る「コーヒーのおいしさ」の仕組み
    旦部 幸博
    応用物理, Oct. 2018, Refereed, Invited
  • Anti-oncogenic activities of cyclin D1b siRNA on human bladder cancer cells via induction of apoptosis and suppression of cancer cell stemness and invasiveness
    Chul Jang Kim; Tokio Terado; Yukihiro Tambe; Ken-Ichi Mukaisho; Hiroyuki Sugihara; Akihiro Kawauchi; Hirokazu Inoue
    INTERNATIONAL JOURNAL OF ONCOLOGY, Jan. 2018, Refereed, Not invited
  • Periostin suppresses in vivo invasiveness via PDK1/Akt/mTOR signaling pathway in a mouse orthotopic model of bladder cancer
    Chul Jang Kim; Yukihiro Tambe; Ken-Ichi Mukaisho; Hiroyuki Sugihara; Susumu Kageyama; Akihiro Kawauchi; Hirokazu Inoue
    ONCOLOGY LETTERS, Jun. 2017, Refereed, Not invited
  • Akt-dependent activation of Erk by cyclin Dlb. contributes to cell invasiveness and tumorigenicity
    Chul Jang Kim; Yukihiro Tambe; Ken-Ichi Mukaisho; Hiroyuki Sugihara; Akihiro Kawauchi; Hirokazu Inoue
    ONCOLOGY LETTERS, Dec. 2016, Refereed, Not invited
  • The drs Tumor Suppressor Regulates Glucose Metabolism via Lactate Dehydrogenase-B
    Yukihiro Tambe; Masahiro Hasebe; Chul Jang Kim; Akitsugu Yamamoto; Hirokazu Inoue
    MOLECULAR CARCINOGENESIS, Jan. 2016, Refereed, Not invited
  • Female-specific rectal carcinogenesis in cyclin D1b transgenic mice
    Chul Jang Kim; Yukihiro Tambe; Ken-ichi Mukaisho; Hiroyuki Sugihara; Takahiro Isono; Hiromichi Sonoda; Tomoharu Shimizu; Gen Kondoh; Hirokazu Inoue
    CARCINOGENESIS, Jan. 2014, Refereed, Not invited
  • Suppression of viral replication by drs tumor suppressor via mTOR dependent pathway
    Yukihiro Tambe; Naomi Okuyama; Tatsuya Nakagawa; Akifumi Muramoto; Masahiro Hasebe; Tokuhiro Chano; Hirokazu Inoue
    CANCER LETTERS, Jan. 2012, Refereed, Not invited
  • Opposite regulation of epithelial-to-mesenchymal transition and cell invasiveness by periostin between prostate and bladder cancer cells
    Chul Jang Kim; Kanami Sakamoto; Yukihiro Tambe; Hirokazu Inoue
    INTERNATIONAL JOURNAL OF ONCOLOGY, Jun. 2011, Refereed, Not invited
  • Cyclin D1b Variant Promotes Cell Invasiveness Independent of Binding to CDK4 in Human Bladder Cancer Cells
    Chul Jang Kim; Kayoko Nishi; Takahiro Isono; Yusuke Okuyama; Yukihiro Tambe; Yusaku Okada; Hirokazu Inoue
    MOLECULAR CARCINOGENESIS, Oct. 2009, Refereed, Not invited
  • The drs tumor suppressor is involved in the maturation process of autophagy induced by low serum
    Yukihiro Tambe; Akitsugu Yamamoto; Takahiro Isono; Tokuhiro Chano; Mitsunori Fukuda; Hirokazu Inoue
    CANCER LETTERS, Sep. 2009, Refereed, Not invited
  • APP-030-AM 膀胱癌細胞におけるsplicing variant cyclin D1(cyclin D1b)による浸潤促進作用の解析(総会賞応募ポスター,第97回日本泌尿器科学会総会)
    金 哲將; 井上 寛一; 旦部 幸博; 礒野 高敬; 岡田 裕作
    日本泌尿器科学会雑誌, 2009
  • Role of alternative splicing of periostin in human bladder carcinogenesis
    Chul Jang Kim; Takahiro Isono; Yukihiro Tambe; Tokuhiro Chan; Hidetoshi Okabe; Yusaku Okada; Hirokazu Inoue
    INTERNATIONAL JOURNAL OF ONCOLOGY, Jan. 2008, Refereed, Not invited
  • Suppression of viral replication by stress-inducible GADD34 protein via the mammalian Serine/Threonine protein kinase mTOR pathway
    Kahori Minami; Yukihiro Tambe; Ryosuke Watanabe; Takahiro Isono; Masataka Haneda; Ken-ichi Isobe; Toshiyuki Kobayashi; Okio Hino; Hidetoshi Kabe; Tokuhiro Chano; Hirokazu Inoue
    JOURNAL OF VIROLOGY, Oct. 2007, Refereed, Not invited
  • Downregulation of drs mRNA expression is associated with the progression of adult T-cell leukemia/lymphoma
    Misuzu Shimakage; Nobumasa Inoue; Kohichi Ohshima; Kunimitsu Kawahara; Naoki Yamamoto; Takashi Oka; Yukihiro Tambe; Kazuta Yasui; Kayoko Matsumoto; Masuo Yutsudo; Hirokazu Inoue
    INTERNATIONAL JOURNAL OF ONCOLOGY, Jun. 2007, Refereed, Not invited
  • Tumor prone phenotype of mice deficient in a novel apoptosis-inducing gene, drs
    Yukihiro Tambe; Atsuko Yoshioka-Yamashita; Ken-ichi Mukaisho; Seiki Haraguchi; Tokuhiro Chano; Takahiro Isono; Takao Kawai; Yasuhiko Suzuki; Ryoji Kushima; Takanori Hattori; Motohito Goto; Shuichi Yamada; Makoto Kiso; Yumiko Saga; Hirokazu Inoue
    CARCINOGENESIS, Apr. 2007, Refereed, Not invited
  • GADD34 inhibits mammalian target of rapamycin signaling via tuberous sclerosis complex and controls cell survival under bioenergetic stress
    Ryosuke Watanabe; Yukihiro Tambe; Hirokazu Inoue; Takahiro Isono; Masataka Haneda; Ken-Ichi Isobe; Toshiyuki Kobayashi; Okio Hino; Hidetoshi Okabe; Tokuhiro Chano
    INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR MEDICINE, Mar. 2007, Refereed, Not invited
  • APP-023 Periostinのalternative splicingと膀胱癌の悪性化および浸潤・転移との関連性の解析(総会賞応募ポスター,第94回日本泌尿器科学会総会)
    金 哲將; 礒野 高敬; 旦部 幸博; 岡田 裕作; 井上 寛一
    日本泌尿器科学会雑誌, 2006
  • Periostin is down-regulated in high grade human bladder cancers and suppresses in vitro cell invasiveness and in vivo metastasis of cancer cells
    CJ Kim; N Yoshioka; Y Tambe; R Kushima; Y Okada; H Inoue
    INTERNATIONAL JOURNAL OF CANCER, Oct. 2005, Refereed, Not invited
  • A novel apoptotic pathway induced by the drs tumor suppressor gene
    Y Tambe; T Isono; S Haraguchi; A Yoshioka-Yamashita; M Yutsudo; H Inoue
    ONCOGENE, Apr. 2004, Refereed, Not invited
  • Influence of natural and synthetic compounds on cell surface expression of cell adhesion molecules, ICAM-1 and VCAM-1
    S Tanaka; Y Sakata; K Morimoto; Y Tambe; Y Watanabe; G Honda; M Tabata; T Oshima; T Masuda; T Umezawa; M Shimada; N Nagakura; W Kamisako; Y Kashiwada; Y Ikeshiro
    PLANTA MEDICA, Mar. 2001, Refereed, Not invited
  • Escherichia coli との混合培養でのVibrio parahaemolyticus の急速な死滅は自発死
    牛嶋疆; 松原由以子; 旦部幸博
    医学と生物学, 2000, Refereed, Not invited
  • 細菌性β-グルクロニダーゼに対するコーヒーの効果
    旦部幸博; 牛嶋疆
    医学と生物学, 2000, Refereed, Not invited
  • Gastric cytoprotection of the non-steroidal anti-inflammatory sesquiterpene, beta-caryophyllene
    Y Tambe; H Tsujiuchi; G Honda; Y Ikeshiro; S Tanaka
    PLANTA MEDICA, Oct. 1996, Refereed, Not invited
  • Volatile antiallergic principles from a traditional herbal prescription of kampo medicine
    S Tanaka; M Akimoto; Y Tambe; M Tabata; Y Ikeshiro
    PHYTOTHERAPY RESEARCH, May 1996, Refereed, Not invited
■ MISC
  • コーヒーとのマリアージュ
    旦部幸博
    現代化学, Sep. 2026, Not refereed, Invited
  • 雨の匂いとコーヒーの香り
    旦部幸博
    現代化学, Aug. 2026, Not refereed, Invited
  • ハイブリド・デ・ティモール
    旦部幸博
    現代化学, Jul. 2026, Not refereed, Invited
  • もう一つのカプチーノ
    旦部幸博
    現代化学, Jun. 2026, Not refereed, Invited
  • 『モカ・エステル』
    旦部幸博
    現代化学, May 2026, Not refereed, Invited
  • カフェインの分離実験
    旦部幸博
    現代化学, Apr. 2026, Not refereed, Invited
  • コーヒーハウスと近代化学
    旦部幸博
    現代化学, Mar. 2026, Not refereed, Invited
  • コーヒーと蜂蜜
    旦部幸博
    現代化学, Feb. 2026, Not refereed, Invited
  • コーヒーのコク
    旦部幸博
    現代化学, Jan. 2026, Not refereed, Invited
  • ベトナムコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Dec. 2025, Not refereed, Invited
  • モザンビオシド
    旦部幸博
    現代化学, Nov. 2025, Not refereed, Invited
  • コーヒーと砂糖
    旦部幸博
    現代化学, Oct. 2025, Not refereed, Invited
  • アラブのコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Sep. 2025, Not refereed, Invited
  • 缶コーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Aug. 2025, Not refereed, Invited
  • エチオピア
    旦部幸博
    現代化学, Jul. 2025, Not refereed, Invited
  • フード・ファディズムとコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Jun. 2025, Not refereed, Invited
  • リベリカ種
    旦部幸博
    現代化学, May 2025, Not refereed, Invited
  • 反カフェイン
    旦部幸博
    現代化学, Apr. 2025, Not refereed, Invited
  • 薬としてのコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Mar. 2025, Invited
  • 食べるコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Feb. 2025, Not refereed, Invited
  • 社会と経済情勢が生んだ日本の喫茶店
    旦部幸博
    水の文化, Jan. 2025, Invited
  • 2050年問題
    旦部幸博
    現代化学, Jan. 2025, Not refereed
  • コーヒー×アルコール
    旦部幸博
    現代化学, Dec. 2024, Not refereed, Invited
  • 黒い霜
    旦部幸博
    現代化学, Nov. 2024, Not refereed, Invited
  • ペーパードリップ
    旦部幸博
    現代化学, Oct. 2024, Not refereed, Invited
  • コーヒーとアクリルアミド
    旦部幸博
    現代化学, Sep. 2024, Not refereed, Invited
  • キシルとカスカラ
    旦部幸博
    現代化学, Aug. 2024, Not refereed, Invited
  • アメリカンコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Jul. 2024, Not refereed, Invited
  • コーヒー豆の精製法
    旦部幸博
    現代化学, Jun. 2024, Not refereed, Invited
  • マキネッタ?
    旦部幸博
    現代化学, May 2024, Not refereed, Invited
  • 漢方とコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Apr. 2024, Not refereed, Invited
  • エスプレッソ
    旦部幸博
    現代化学, Mar. 2024, Not refereed, Invited
  • ウィンナコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Feb. 2024, Not refereed, Invited
  • インスタントコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Jan. 2024, Not refereed, Invited
  • コーヒーの抽出
    旦部幸博
    現代化学, Dec. 2023, Not refereed, Invited
  • ドリップ抽出と泡
    旦部幸博
    現代化学, Nov. 2023, Not refereed, Invited
  • クロロゲン酸と魔法のクッキー
    旦部幸博
    現代化学, Oct. 2023, Not refereed, Invited
  • コピ・ルアク
    旦部幸博
    現代化学, Sep. 2023, Not refereed, Invited
  • 焙煎豆の保存法
    旦部幸博
    現代化学, Aug. 2023, Not refereed, Invited
  • コーヒーとさび病
    旦部幸博
    現代化学, Jul. 2023, Not refereed, Invited
  • 花や青草を敷いて香を焚き、豆を煎る……エチオピアの「コーヒーセレモニー」
    旦部幸博
    現代新書ウェブ, Jun. 2023
  • 赤い木の実を食べたヤギとヤギ飼いが楽しくなって一緒に飛び跳ねた?……世界に伝わる「珈琲発見説」
    旦部幸博
    現代新書ウェブ, Jun. 2023
  • コーヒーとカビ毒
    旦部幸博
    現代化学, Jun. 2023, Not refereed, Invited
  • コーヒープレス
    旦部幸博
    現代化学, May 2023, Not refereed, Invited
  • コーヒーと発酵〜味や香りを作る微生物〜
    旦部幸博
    vesta, Apr. 2023, Not refereed, Invited
    Lead
  • カフェインをつくるメリット
    旦部幸博
    現代化学, Apr. 2023, Not refereed, Invited
  • コロンビアコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Mar. 2023, Not refereed, Invited
  • 抽出器具の発明史
    旦部幸博
    現代化学, Feb. 2023, Invited
  • コーヒー豆は2度ハゼる
    旦部幸博
    現代化学, Jan. 2023, Not refereed, Invited
  • 炭焼きコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Dec. 2022, Not refereed, Invited
  • ありがたくない冬の風物詩「ノロウイルス」寒い時期になぜ流行る?
    旦部幸博; 北川善紀
    Nov. 2022, Invited
  • なぜ生物兵器に利用される? 細菌学の由緒正しき微生物「炭疽菌」
    旦部幸博; 北川善紀
    Nov. 2022, Not refereed, Invited
  • 黄色ブドウ球菌にみる、ヒトと病原体とのイタチごっこ
    旦部幸博; 北川善紀
    講談社WEBブルーバックス, Nov. 2022, Not refereed, Invited
  • 代用コーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Nov. 2022, Invited
  • 感染症病原体VS人間の攻防史。「えんがちょ!」から抗生物質の実用化まで
    旦部幸博; 北川善紀
    講談社WEBブルーバックス, Oct. 2022, Not refereed, Invited
  • コロナ禍の影で感染増大しているステルス病原体「梅毒トレポネーマ」
    旦部 幸博; 北川 善紀
    講談社WEBブルーバックス, Oct. 2022, Invited
  • ブルーマウンテン
    旦部 幸博
    現代化学, Oct. 2022, Not refereed, Invited
  • 【新型コロナ】変異のしくみと今後の進化――将来は弱毒化するのか?
    旦部 幸博; 北川 善紀
    講談社WEBブルーバックス, Sep. 2022, Not refereed, Invited
  • 世界を一変させた新型コロナ。そもそも「コロナウイルス」ってどんなウイルス?
    旦部 幸博; 北川 善紀
    講談社WEBブルーバックス, Sep. 2022, Not refereed, Invited
  • 【マラリア】ライバル不在の赤血球で悠々自適、免疫機構も手玉に取る病原体
    旦部 幸博; 北川 善紀
    講談社WEBブルーバックス, Sep. 2022, Not refereed, Invited
  • 日本人はいつから「コーヒー好き」になったのか…?過去3回の「ブーム」を振り返る
    旦部 幸博
    現代ビジネスWEB, Sep. 2022, Not refereed, Invited
  • 今、なお脅威の「マラリア原虫」年間2億数千万に感染する戦略とは?
    旦部 幸博; 北川 善紀
    講談社WEBブルーバックス, Sep. 2022, Not refereed, Invited
  • 細菌性食中毒・カンピロバクターの正体!「新鮮だから大丈夫」が通用しない理由
    旦部 幸博; 北川 善紀
    講談社WEBブルーバックス, Sep. 2022, Not refereed, Invited
  • コーヒーかすの化学
    旦部幸博
    現代化学, Sep. 2022, Not refereed, Invited
  • 「触れる」で感染するのか? 優秀なバリア機構「皮膚」を突破する病原体たち
    旦部 幸博; 北川 善紀
    講談社WEBブルーバックス, Aug. 2022, Not refereed, Invited
  • 新型コロナが定義も変える!? 生きるのに不可欠「食」「呼吸」を介する感染
    旦部 幸博; 北川 善紀
    講談社WEBブルーバックス, Aug. 2022, Not refereed, Invited
  • なぜ、感染する? 知っているつもりの「感染症」を検証!
    旦部 幸博; 北川 善紀
    講談社WEBブルーバックス, Aug. 2022, Not refereed, Invited
  • コーヒーゼリー
    旦部幸博
    現代化学, Aug. 2022, Not refereed, Invited
  • ブレンドコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Jul. 2022, Not refereed, Invited
  • ブラジルコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Jun. 2022, Not refereed, Invited
  • コーヒーサイフォン
    旦部幸博
    現代化学, May 2022, Not refereed, Invited
  • カフェインレスコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Apr. 2022, Not refereed, Invited
  • メトキシピラジン
    旦部幸博
    現代化学, Mar. 2022, Not refereed, Invited
  • マンデリン
    旦部幸博
    現代化学, Feb. 2022, Not refereed, Invited
  • かき餅とコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Jan. 2022, Not refereed, Invited
  • コーヒーとミルク
    旦部幸博
    現代化学, Dec. 2021, Not refereed, Invited
  • コーヒーの酸敗
    旦部幸博
    現代化学, Nov. 2021, Not refereed, Invited
  • 特別レシピ公開!「宇宙の香りのコーヒー」は本当に作れるのか?
    旦部幸博
    講談社WEBブルーバックス, Oct. 2021, Not refereed, Invited
    Lead
  • キリマンジャロ
    旦部幸博
    現代化学, Oct. 2021, Not refereed, Invited
  • フレーバーホイール
    旦部幸博
    現代化学, Sep. 2021, Not refereed, Invited
  • 噛みコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Aug. 2021, Not refereed, Invited
  • コーヒーの花
    旦部幸博
    現代化学, Jul. 2021, Not refereed, Invited
  • ゲイシャ
    旦部幸博
    現代化学, Jun. 2021, Not refereed, Invited
  • コーヒーは体にいいのか悪いのか
    旦部幸博(協力)
    Newtonライト2.0 食と栄養, May 2021
  • 幻のコーヒーエクソルフィン
    旦部幸博
    現代化学, May 2021, Invited
  • ルンゲと猫と老ゲーテ
    旦部幸博
    現代化学, Apr. 2021, Invited
  • スターバックスとカフェラテ
    旦部幸博
    現代化学, Mar. 2021, Invited
  • コーヒーの甘み?
    旦部幸博
    現代化学, Feb. 2021, Not refereed, Invited
  • 薬学視点で見るコーヒー
    旦部幸博
    MEDCHEM NEWS, Jan. 2021, Not refereed, Invited
    Lead
  • コーヒーリング効果
    旦部幸博
    現代化学, Jan. 2021, Not refereed, Invited
  • コーヒーエッグノッグ
    旦部幸博
    現代化学, Dec. 2020, Not refereed, Invited
    Lead
  • コーヒーの起源とカート
    旦部幸博
    現代化学, Nov. 2020, Not refereed, Invited
  • コーヒー好きなら知っておきたい8段階の「焙煎度」の違い
    旦部幸博
    講談社WEBブルーバックス, Oct. 2020, Not refereed, Invited
    Lead
  • モカコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Oct. 2020, Not refereed, Invited
  • コーヒーの苦味,ビールの苦味
    旦部幸博
    現代化学, Sep. 2020, Not refereed, Invited
  • コーヒーから抗ウイルス薬?
    旦部幸博
    現代化学, Aug. 2020, Not refereed, Invited
  • 水出しコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, Jul. 2020, Not refereed, Invited
  • アラビカとロブスタ
    旦部幸博
    現代化学, Jun. 2020, Not refereed, Invited
  • ニッポンの珈琲道
    旦部幸博(協力)
    日経新聞, 03 May 2020, Not refereed, Not invited
  • みどりのコーヒー
    旦部幸博
    現代化学, May 2020, Not refereed, Invited
  • カフェインの作用機序
    旦部幸博
    現代化学, Apr. 2020, Not refereed, Invited
  • 2-フルフリルチオール
    旦部幸博
    現代化学, Mar. 2020, Not refereed, Invited
  • コーヒーとチョコレート
    旦部 幸博
    現代化学, Feb. 2020, Not refereed, Invited
  • カフェ・オ・レ
    旦部 幸博
    現代化学, Jan. 2020, Not refereed, Invited
  • コーヒーの色
    旦部 幸博
    現代化学, Dec. 2019, Not refereed, Invited
  • トリゴネリン
    旦部 幸博
    現代化学, Nov. 2019, Not refereed, Invited
  • コーヒーが味覚を転回させるとき
    旦部 幸博
    RiCE, Oct. 2019, Not refereed, Invited
  • コーヒーの味は淹れ方で変わるのか? 科学的に考えてみた
    旦部 幸博
    講談社WEBブルーバックス, Oct. 2019, Not refereed, Invited
  • コーヒーの日
    旦部 幸博
    現代化学, Oct. 2019, Not refereed, Invited
  • コーヒーの酸味
    旦部 幸博
    現代化学, Sep. 2019, Not refereed, Invited
  • コーヒージテルペン
    旦部 幸博
    現代化学, Aug. 2019, Not refereed, Invited
  • 食と健康の気になるギモン:コーヒー
    旦部 幸博
    Newton別冊『食と栄養の大百科』, Jul. 2019, Not refereed, Invited
  • アイスコーヒー
    旦部 幸博
    現代化学, Jul. 2019, Not refereed, Invited
  • コーヒーの苦味成分
    旦部 幸博
    現代化学, Jun. 2019, Not refereed, Invited
  • コーヒーの香り
    旦部 幸博
    現代化学, May 2019, Not refereed, Invited
  • コーヒーは体にいい?悪い?
    小野寺; 旦部 幸博
    Newton, May 2019, Not refereed, Invited
  • コーヒーとカフェイン
    旦部 幸博
    現代化学, Apr. 2019, Not refereed, Invited
  • 「うちのコーヒー」の味
    旦部 幸博
    暮しの手帖, Mar. 2019, Not refereed, Invited
  • コーヒーは人生の味
    旦部 幸博
    読売新聞・大阪版夕刊「考えるサプリ」, Feb. 2019, Not refereed, Invited
  • コーヒー抽出の法則
    田口護; 山田康一; 旦部幸博
    Feb. 2019, Not refereed, Invited
  • ありふれた「珈琲屋」の風景は世界に類を見ない日本独自の文化だった
    旦部 幸博
    講談社WEB現代新書, Dec. 2018, Not refereed, Invited
  • コーヒーを知るための10の「超難問」
    旦部 幸博
    講談社WEBブルーバックス, Aug. 2018, Not refereed, Invited
  • God in a cup
    Michaele Weissman; Yukihiro Tambe; Naoko Kubo
    Feb. 2018, Not refereed, Invited
  • コーヒーはどこで発見され、いつから「おいしい飲み物」になったのか
    旦部 幸博
    講談社WEB現代新書, Feb. 2018, Not refereed, Invited
  • コーヒーと漢方薬 同じ抽出なれど
    旦部 幸博
    西日本新聞・土曜版「随想喫茶」, Jan. 2018, Not refereed, Invited
  • 紅茶の不思議
    山本 司真; 旦部 幸博
    栄養と料理, Dec. 2017, Not refereed, Invited
  • 牛乳でなぜレバーの臭みがとれるの
    山本 司真; 旦部 幸博
    栄養と料理, Oct. 2017, Not refereed, Invited
  • Cyclin D1bによるアポトーシス誘導と癌幹細胞特性の抑制を介した、ヒト膀胱癌細胞に対する抗腫瘍活性の検討
    金 哲將; 寺戸 勅雄; 旦部 幸博; 向所 賢一; 杉原 洋行; 河内 明宏; 井上 寛一
    日本癌学会総会記事, Sep. 2017, Not refereed, Not invited
  • はちみつは液体?固体?
    山本 司真; 旦部 幸博
    栄養と料理, Sep. 2017, Not refereed, Invited
  • 鶏皮の煮汁はなぜかたまるの
    山本 司真; 旦部 幸博
    栄養と料理, Jul. 2017, Not refereed, Invited
  • さんしょうの「ピリリ」の正体は
    山本 司真; 旦部 幸博
    栄養と料理, Jun. 2017, Not refereed, Invited
  • G1/S抑制とアポトーシスを介したヒト膀胱癌細胞でのcyclin D1b knockdownの抗腫瘍活性の検討
    金 哲將; 旦部 幸博; 河内 明宏; 井上 寛一
    日本泌尿器科学会総会, Apr. 2017, Not refereed, Not invited
  • 卵ってなぜかたまるの
    山本 司真; 旦部 幸博
    栄養と料理, Apr. 2017, Not refereed, Invited
  • ぬか漬けの乳酸菌はどこからくるの
    山本 司真; 旦部 幸博
    栄養と料理, Mar. 2017, Not refereed, Invited
  • マヨネーズは腐りにくいのにポテトサラダは腐りやすいのはなぜ
    山本 司真; 旦部 幸博
    栄養と料理, Jan. 2017, Not refereed, Invited
  • ヒト膀胱癌細胞に対するCyclin D1b siRNAの抗腫瘍活性の検討
    金 哲將; 旦部 幸博; 河内 明宏; 井上 寛一
    日本癌学会総会記事, Oct. 2016, Not refereed, Not invited
  • コーヒー文化の縮図は京に
    旦部 幸博
    京都新聞・文化会議「ソフィア」欄, Sep. 2016, Not refereed, Invited
  • 香気にもうまみにも理由あり プロも知らない「コーヒーの謎」
    旦部 幸博
    講談社WEBブルーバックス, Mar. 2016, Not refereed, Invited
  • コーヒーの「おいしさ」はどこで生まれるのか
    旦部 幸博
    講談社WEBブルーバックス, Feb. 2016, Not refereed, Invited
  • マウス膀胱癌同所性モデルにおいてペリオスチンはAkt/mTORシグナル経路を介して浸潤・造腫瘍活性を抑制する
    金 哲將; 旦部 幸博; 向所 賢一; 杉原 洋行; 河内 明宏; 井上 寛一
    日本癌学会総会記事, Oct. 2015, Not refereed, Not invited
  • マウス膀胱癌同所性モデルを用いたperiostinの抗腫瘍効果の検討
    金 哲將; 旦部 幸博; 河内 明宏; 井上 寛一
    日本泌尿器科学会総会, Apr. 2015, Not refereed, Not invited
  • Cyclin D1bトランスジェニックマウスの直腸腫瘍発生におけるAkt活性化の関与(Activation of Akt contributes to the rectal tumorigenesis in cyclin D1b transgenic mice)
    金 哲將; 旦部 幸博; 向所 賢一; 杉原 洋行; 河内 明宏; 井上 寛一
    日本癌学会総会記事, Sep. 2014, Not refereed, Not invited
  • 膀胱癌細胞に対して細胞浸潤促進活性を有するcyclin D1b variantのoncogenic potentialの検討
    金 哲將; 旦部 幸博; 河内 明宏; 井上 寛一
    日本泌尿器科学会総会, Apr. 2014, Not refereed, Not invited
  • Function of tumor suppressor gene, drs
    旦部 幸博; 井上 寛一
    滋賀医科大学雑誌, 25 Feb. 2013
    http://hdl.handle.net/10422/2858
  • コーヒーと健康
    旦部幸博
    コーヒー検定教本, 2012, Not refereed, Not invited
  • 田口護のスペシャルティコーヒー大全
    田口護; 旦部幸博
    May 2011, Not refereed, Not invited
  • コーヒーと健康
    旦部幸博
    コーヒー検定教本, 2006, Not refereed, Not invited
  • 科学で味わうコーヒーの魅力
    Ernesto Illy; 旦部 幸博
    日経サイエンス, 2002, Not refereed, Invited
  • コーヒーと健康に関する最新研究動向(1)
    旦部幸博
    食の科学, 2001, Not refereed, Not invited
  • コーヒーと健康に関する最新研究動向(2)
    旦部幸博
    食の科学, 2001, Not refereed, Not invited
  • コーヒーと健康に関する最新研究動向
    旦部幸博
    コーヒー文化研究, 2000, Not refereed, Not invited
  • タンニンとクロロゲン酸類
    旦部幸博
    コーヒー文化研究, 1999, Not refereed, Not invited
  • コーヒーとフリーラジカル
    旦部幸博
    コーヒー文化研究, 1998, Not refereed, Not invited
  • アレルギー,がん,二日酔いの予防に,木の香り,β-カリオフィレンは有効か
    田中重雄; 旦部幸博
    aromatopia, 1997, Not refereed, Not invited
■ Books and other publications
  • 科学的に正しい 栄養の教科書
    中村真哉, Others, 執筆協力
    ニュートンプレス, Jul. 2023
    9784315527247
  • 日本の珈琲 (講談社学術文庫)
    奥山 儀八郎, Others, 解説
    講談社, 12 Sep. 2022
    406529018X
  • 最小にして人類最大の宿敵 病原体の世界 歴史をも動かすミクロの攻防 (ブルーバックス)
    旦部 幸博; 北川 善紀, Joint work
    講談社, 18 Aug. 2022
    4065290783
  • ホーム・コーヒー・ロースティング お家ではじめる自家焙煎珈琲
    嶋中 労; 旦部 幸博, Joint work
    集英社インターナショナル, 03 Dec. 2021
    4797674067
  • 世界の食文化百科事典
    野林 厚志; 宇田川, 妙子; 河合, 洋尚; 濵田, 信吾, Contributor, コーヒー
    丸善出版, 29 Jan. 2021
    462130593X
  • 匂いの時代 (食の文化フォーラム)
    伏木 亨, Contributor, コーヒーの香り
    ドメス出版, 01 Oct. 2018
    4810708411
  • スペシャルティコーヒー物語
    Michaele Weissman; 久保 尚子; 旦部 幸博, Supervisor, 日本語版監修, 解説, マイケル・ワイスマン
    楽工社, 07 Feb. 2018
    4903063828
  • 珈琲の世界史 (講談社現代新書)
    旦部 幸博, Single work
    講談社, 18 Oct. 2017
    4062884453
  • コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか (ブルーバックス)
    旦部 幸博, Single work
    講談社, 19 Feb. 2016
    4062579561
  • コーヒー おいしさの方程式
    田口 護; 旦部 幸博, Joint work
    NHK出版, 16 Jan. 2014
    4140332824
■ Lectures, oral presentations, etc.
  • おいしさをひもとくコーヒーの化学
    旦部幸博
    早稲田大学エクステンションセンター市民公開講座, 15 Jan. 2026, Invited
  • コーヒーのコクはどこからくるのか
    旦部幸博
    コク研究会シンポジウム, 06 Oct. 2025, Invited
  • コーヒーの科学と健康
    旦部幸博
    日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスター中級資格講座, Aug. 2025, Invited
  • 食は生きる力:コーヒー
    旦部幸博
    ニッポン放送ラジオ「上柳昌彦のあさぼらけ」, Mar. 2025, Invited
  • コーヒーとおいしさの化学
    旦部幸博
    早稲田大学エクステンションセンター市民公開講座, Invited
  • もしもで考える…森田健作のなるほど!なっとく塾
    旦部幸博
    BSフジ, 13 Oct. 2024, Invited
  • コーヒーの科学と健康
    日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスター中級資格講座, Sep. 2024, Invited
  • 知識と味わいが深まるコーヒーの歴史
    旦部幸博
    早稲田大学エクステンションセンター市民公開講座, Invited
  • 知って愉しむコーヒーの話
    旦部幸博
    第812回仏教文化講座, 21 Dec. 2023, Invited
  • コーヒーの科学と健康
    旦部幸博
    日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスター中級資格講座, Jun. 2023
  • 日本のコーヒー文化が独自発展した訳、喫茶店や缶コーヒーの歴史的意義とは
    小森重秀
    ダイヤモンド・オンライン, 02 Jan. 2023
  • コーヒーの世界史
    旦部幸博
    早稲田大学エクステンションセンター市民公開講座, Invited
  • ウイルスとコーヒー
    旦部幸博
    NHKラジオ ごごカフェ, 13 Oct. 2022, Invited
  • スペシャルセミナー「コーヒー」
    旦部 幸博; 川島 良彰; 鐙 麻樹; 君島 佐和子
    立命館ポンテ・ガストロノミコ, 06 Sep. 2022, Invited
  • コーヒーの科学と健康
    旦部 幸博
    日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスター中級資格講座, Jul. 2022, Invited
  • ヒト膀胱癌細胞における beta-catenin/N-cadherin を介した新規PDK4 阻害剤クリプトタンシノンによる浸潤抑制
    金 哲將; 寺戸 勅雄; 旦部 幸博; 向所 賢一; 影山 進; 河内 明宏; 井上 寛一
    第80回日本癌学会学術総会(横浜), 01 Oct. 2021, Not invited
  • PDK4 阻害剤クリプトタンシノンは、脂質の代謝を阻害し、KRAS活性化癌細胞の腫瘍化を抑制する
    寺戸 勅雄; 旦部 幸博; 金 哲將; 田中 裕之; 井上 寛一
    第80回日本癌学会学術総会(横浜), 01 Oct. 2021, Not invited
  • コーヒーの味と歴史に憩う
    旦部幸博
    NHK-FM トーキング ウィズ松尾堂(選), 11 Oct. 2020, Invited
  • A novel PDK4 inhibitor inhibits glutamine metabolism to suppresses tumorigenesis of KRAS-activated cancer cells
    Tokio Terado; Yukihiro Tambe; Chul-Jang Kim; Hiroyuki Tanaka; Ken-ichi Mukaisho; Hiroyuki Sugihara; Hirokazu Inoue
    The 79th annual meeting of the Japanese Cancer Association (Hiroshima), Oct. 2020
  • Cryptotanshinone, a PDK4 inhibitor, suppresses invasion and metastasis in human bladder and pancreatic cancers
    Chul-jang Kim; Tokio Terado; Yukihiro Tambe; Ken-ichi Mukaisho; Susumu Kageyama; Akihiro Kawauchi; Hirokazu Inoue
    The 79th annual meeting of the Japanese Cancer Association (Hiroshima), Oct. 2020, Not invited
  • コーヒーの味と歴史に憩う
    旦部幸博
    NHK-FM トーキング ウィズ 松尾堂, 16 Feb. 2020, Invited
  • 新規PDK4阻害剤クリプトタンシノンの膵臓癌に対する抗腫瘍作用
    旦部 幸博; 寺戸 勅雄; 金 哲將; 向所 賢一; 中野 洋文; 井上 寛一
    第42回日本分子生物学会年会(福岡), 03 Dec. 2019, Not invited
  • Suppression of invasion and metastasis by a novel PDK4 inhibitor Suppression of invasion and metastasis by a novel PDK4 inhibitor in pancreatic and bladder cancers
    Chul Jang Kim; Tokio Terado; Yukihiro Tambe; Akihiro Kawauchi; Ken-ichi Mukaisho; Hiroyuki Sugihara; Hirokazu Inoue
    第78回日本癌学会総会(京都), 27 Sep. 2019, Not invited
  • A novel PDK4 inhibitor cryptotanshinone suppresses the tumorigenesis of KRAS-activated cancer cells via PI3K/Akt pathway
    Yukihiro Tambe; Tokio Terado; Chul Jang Kim; Hirofumi Nakano; Ken-ichi Mukaisho; Hiroyuki Sugihara; Hirokazu Inoue
    第78回日本癌学会総会(京都), 26 Sep. 2019, Not invited
  • コーヒーの科学と健康
    旦部 幸博
    日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスター中級資格講座, Sep. 2019, Invited
  • コーヒーのおいしさの科学
    旦部 幸博
    東海化学工業会セミナー, Nov. 2018, Invited
  • Anti tumor activity of a novel PDK4 inhibitor, cryptotanshinone,in pancreatic cancer by suppressing the KRAS expression
    Yukihiro Tambe; Tokio Terado; Chul-Jang Kim; Hirofumi Nakano; Ken-ichi Mukaisho; Hiroyuki Sugihara; Hirokazu Inoue
    第77回日本癌学会総会(大阪), 28 Sep. 2018, Not invited
  • Anti-oncogenic activity of a novel PDK4 inhibitor in bladder cancer by suppressing the H-Ras and cancer stemness
    Chul Jang Kim; Tokio Terado; Yukihiro Tambe; Hirofumi Nakano; Akihiro Kawauchi; Hirokazu Inoue
    第77回日本癌学会総会(大阪), 27 Sep. 2018, Not invited
  • コーヒーの科学と健康
    旦部 幸博
    日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスター中級資格講座, Sep. 2018, Invited
  • コーヒーのおいしさについて
    旦部 幸博
    平成30年度日本農芸化学会, Mar. 2018, Invited
  • コーヒーについて
    旦部 幸博
    FM滋賀平和堂マイデイリーライフ, 09 Jan. 2018, Invited
  • コーヒー:科学、歴史、文化から
    旦部 幸博
    京都新聞社滋賀本社「湖灯塾」, Nov. 2017, Invited
  • Effect of PDK4 inhibitor on in vivo tumorigenesis and cancer stemness of human pancreatic cancer cell lines
    Yukihiro Tambe; Tokio Terado; Chul-Jang Kim; Hirofumi Nakano; Ken-ichi Mukaisho; Hiroyuki Sugihara; Hirokazu Inoue
    第76回日本癌学会総会(横浜), 30 Sep. 2017, Not invited
  • Anti-oncogenic activities of cyclin D1b siRNA for human bladder cancer cells via apoptosis and cancer stemness
    Chul Jang Kim; Tokio Terado; Yukihiro Tambe; Ken-ichi Mukaisho; Hiroyuki Sugihara; Akihiro Kawauchi; Hirokazu Inoue
    第76回日本癌学会総会(横浜), 28 Sep. 2017, Not invited
  • コーヒーの科学と健康
    旦部 幸博
    日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスター中級資格講座, Sep. 2017, Invited
  • コーヒーの香り
    旦部 幸博
    食の文化フォーラム「匂いの時代」, Sep. 2017, Invited
  • G1/S抑制とアポトーシスを介したヒト膀胱癌細胞でのcyclin D1b knockdownの抗腫瘍活性の検討
    金 哲將; 旦部 幸博; 河内 明宏; 井上 寛一
    第105回日本泌尿器科学会総会(鹿児島), Apr. 2017, Not invited
  • コーヒーのおいしさを科学する
    旦部 幸博
    NHKラジオ深夜便, 03 Dec. 2016, Invited
  • コーヒー:植物生態とおいしさの接点
    旦部 幸博
    京都大学生存圏研究所,第214回定例オープンセミナー, Nov. 2016, Invited
  • Effect of PDK4 inhibitors on malignant phenotypes of human pancreatic cancer cell lines
    Yukihiro Tambe; Chul Jang Kim; Hirofumi Nakano; Hirokazu Inoue
    第75回日本癌学会総会(横浜), 07 Oct. 2016, Not invited
  • Anti-oncogenic activity of cyclin D1b siRNA in human bladder cancer cells
    Chul Jang Kim; Yukihiro Tambe; Akihiro Kawauchi; Hirokazu Inoue
    第75回日本癌学会総会(横浜), 07 Oct. 2016, Not invited
  • コーヒーの科学と健康
    旦部 幸博
    日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスター中級資格講座, Sep. 2016, Invited
  • コーヒーを科学する
    旦部 幸博
    TBSラジオ夢夢エンジン, 06 Aug. 2016, Invited
  • 病原細菌の感染・発病機構
    旦部 幸博
    サイエンスカフェ 3331熱中教室, Feb. 2016, Invited
  • マウスおよびヒト癌細胞株の悪性化形質に対するLDHおよびPDK4阻害薬の効果
    旦部 幸博; 金 哲將; 井上 寛一
    第38回日本分子生物学会年会・第88回日本生化学会大会合同大会(神戸), 02 Dec. 2015, Not invited
  • Effect of inhibitors for LDH and PDK4 on malignant phenotypes of mouse and human cancer cell lines
    Yukihiro Tambe; Chul Jang Kim; Hirokazu Inoue
    第74回日本癌学会総会(名古屋), 10 Oct. 2015, Not invited
  • Periostin suppresses invasiveness and tumorigenicity via Akt/mTOR pathway in a mouse orthotopic model of bladder cancer
    Chul Jang Kim; Yukihiro Tambe; Ken-ichi Mukaisho; Hiroyuki Sugihara; Akihiro Kawauchi; Hirokazu Inoue
    第74回日本癌学会総会(名古屋), 09 Oct. 2015, Not invited
  • コーヒーの科学と健康
    旦部 幸博
    日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスター中級資格講座, Sep. 2015, Invited
  • マウス膀胱癌同所性モデルを用いたperiostinの抗腫瘍効果の検討
    金 哲將; 旦部 幸博; 河内 明宏; 井上 寛一
    第103回日本泌尿器科学会総会(金沢), Apr. 2015, Not invited
  • LDH-Bを介したdrs癌抑制遺伝子によるグルコース代謝の調節と癌化との関連
    旦部 幸博; 金 哲將; 井上 寛一
    第37回日本分子生物学会年会(横浜), 27 Nov. 2014, Not invited
  • Role of the drs tumor suppressor for regulation of glucose metabolism via LDH-B and malignant transformation
    Yukihiro Tambe; Hirokazu Inoue; Chul Jang Kim
    第73回日本癌学会総会(横浜), 26 Sep. 2014, Not invited
  • Activation of Akt contributes to the rectal tumorigenesis incyclin D1b transgenic mice
    Chul Jang Kim; Yukihiro Tambe; Ken-ichi Mukaisho; Hiroyuki Sugihara; Akihiro Kawauchi; Hirokazu Inoue
    第73回日本癌学会総会(横浜), 26 Sep. 2014, Not invited
  • コーヒーの科学と健康
    旦部 幸博
    日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスター中級資格講座, Aug. 2014, Invited
  • 膀胱癌細胞に対して細胞浸潤促進活性を有するcyclin D1b variantのoncogenic potentialの検討
    金 哲將; 旦部 幸博; 河内 明宏; 井上 寛一
    第102回日本泌尿器科学会総会(神戸), Apr. 2014, Not invited
  • Cyclin D1bトランスジェニックマウスにおける雌特異的直腸腫瘍発生の分子機構
    旦部幸博; 金哲將; 向所賢一; 杉原洋行; 井上寛一
    第36回日本分子生物学会年会(神戸), 05 Dec. 2013, Not invited
  • Molecular mechanism of the regulation of Warburg effect by the drs tumor suppressor gene.
    Yukihiro Tambe; Hirokazu Inoue
    第72回日本癌学会総会(横浜), 05 Oct. 2013, Not invited
  • Molecular mechanism of female specific rectal carcinogenesis in cyclin D1b transgenic mice
    Chul Jang Kim; Yukihiro Tambe; Ken-ichi Mukaisho; Hiroyuki Sugihara; Hirokazu Inoue
    第72回日本癌学会総会(横浜), 04 Oct. 2013, Not invited
  • コーヒーの科学と健康
    旦部 幸博
    日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスター中級資格講座, Oct. 2013, Invited
  • Cyclin D1bトランスジェニックマウスにおける雌性特異的直腸腫瘍の発生
    旦部幸博; 金哲將; 向所賢一; 杉原洋行; 礒野高敬; 園田寛道; 清水智治; 近藤玄; 井上寛一
    第35回日本分子生物学会年会(福岡), 14 Dec. 2012, Not invited
  • Drs tumor suppressor gene is involved in regulation of Warburg effect
    長谷部真大; 山本章嗣; 旦部幸博; 井上寛一
    第35回日本分子生物学会年会(福岡), 13 Dec. 2012, Not invited
  • コーヒーの科学と健康
    旦部 幸博
    日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスター中級資格講座, Oct. 2012, Invited
  • In vivo and in vitro oncogenic potential of human cyclin D1b variant
    Hirokazu Inoue; Yukihiro Tambe; Ken-ichi Mukaisho; Hiroyuki Sugihara; Takahiro Isono; Gen Kondoh; Chul Jang Kim
    第71回日本癌学会総会(札幌), 21 Sep. 2012, Not invited
  • The drs tumor suppressor gene is involved in regulation of Warburg effect
    Yukihiro Tambe; Hirokazu Inoue
    第71回日本癌学会総会(札幌), 20 Sep. 2012, Not invited
  • Studies on the oncogenic potential of rectal tumor developed in cyclic D1b transgenic mice
    Chul Jang Kim; Yukihiro Tambe; Ken-ichi Mukaisho; Hiroyuki Sugihara; Takahiro Isono; Gen Kondoh; Hirokazu Inoue
    第71回日本癌学会総会(札幌), 19 Sep. 2012, Not invited
  • Periostinによる膀胱癌細胞と前立腺癌細胞間での上皮間葉転換(EMT)と細胞浸潤能に対する逆調節機構の解析
    金哲將; 旦部幸博; 井上寛一
    第100回日本泌尿器科学会総会(横浜), Apr. 2012, Not invited
  • Role of the drs tumor suppressor in regulation of energy metabolism
    Yukihiro Tambe; Hirokazu Inoue
    第70回日本癌学会総会(名古屋), 03 Oct. 2011, Not invited
  • Role of cyclin D1b variant in rectal tumorigenesis
    TAMBE Yukihiro
    第70回日本癌学会総会(名古屋), 03 Oct. 2011, Not invited
  • Cell-type dependent regulation of EMT and cell invasiveness of human cancer cells by periostin
    Hirokazu Inoue; Kanami Sakamoto; Yukihiro Tambe; Chul Jang Kim
    第33回日本分子生物学会年会・第83回日本生化学会大会合同大会(神戸), 10 Dec. 2010, Not invited
  • 癌抑制遺伝子drsによるウイルス増殖抑制作用
    旦部幸博; 奥山直美; 中川達也; 井上寛一
    第33回日本分子生物学会年会・第83回日本生化学会大会合同大会(神戸), 08 Dec. 2010, Not invited
  • The drs tumor suppressor is involved in the suppression of viral replication via p38-RSK1-S6 dependent pathway
    Yukihiro Tambe; Tokuhiro Chano; Hirokazu Inoue
    第69回日本癌学会総会(大阪), 23 Sep. 2010, Not invited
  • Cell-type dependent regulation of EMT and cell invasiveness of cancer cells by periostin
    Chul Jang Kim; Yukihiro Tambe; Hirokazu Inoue
    第69回日本癌学会総会(大阪), 22 Sep. 2010, Not invited
  • Functional analysis of variant cyclin D1b on enhances cell invasiveness of human bladder cancer cells
    Chul Jang Kim; Takahiro Isono; Yukihiro Tambe; Yusaku Okada; Hirokazu Inoue
    第68回日本癌学会総会(横浜), 03 Oct. 2009, Not invited
  • Role of drs tumor suppressor gene in cell survival under energy depletion
    Hirokazu Inoue; Tokuhiro Chano; Yukihiro Tambe
    第68回日本癌学会総会(横浜), 03 Oct. 2009, Not invited
  • Suppression of viral replication by the drs tumor suppressor genes
    Yukihiro Tambe; Hirokazu Inoue
    第68回日本癌学会総会(横浜), 01 Oct. 2009, Not invited
  • 膀胱癌細胞におけるsplicing variant cyclin D1(cyclin D1b)による浸潤促進作用の解析
    金 哲將; 井上 寛一; 旦部 幸博; 礒野 高敬; 岡田 裕作
    第97回日本泌尿器科学会総会(岡山), Apr. 2009, Not invited
  • エネルギー枯渇に対するストレス応答における癌抑制遺伝子drsの役割
    旦部幸博; 前田理亜; 山本章嗣; 茶野徳宏; 井上寛一
    第31回日本分子生物学会年会・第81回日本生化学会大会合同大会(神戸), 11 Dec. 2008, Not invited
  • Splicing variant cyclin D1bによる膀胱癌細胞の悪性化促進の解析
    井上寛一; 西香代子; 奥山雄介; 旦部幸博; 岡田裕作; 礒野高敬; 金哲將
    第31回日本分子生物学会年会・第81回日本生化学会大会合同大会(神戸), 10 Dec. 2008, Not invited
  • Cyclin D1b variant enhances cell invasiveness of human bladder cancer cells.
    Chul Jang Kim; Takahiro Isono; Yukihiro Tambe; Yusaku Okada; Hirokazu Inoue
    第67回日本癌学会総会(名古屋), 28 Oct. 2008, Not invited
  • Regulation of autophagy maturation by the interaction of Drs tumor suppressor and Rab24.
    Yukihiro Tambe; Takahiro Isono; Tokuhiro Chano; Hirokazu Inoue
    第67回日本癌学会総会(名古屋), 28 Oct. 2008, Not invited
  • ウイルス感染防御におけるストレス応答蛋白GADD34とTSC/mTOR経路の役割
    井上寛一; 南佳ほり; 旦部幸博; 礒野高敬; 渡部亮介; 磯部健一; 樋野興夫; 茶野徳宏
    第30回日本分子生物学会年会・第80回日本生化学会大会合同大会(横浜), 14 Dec. 2007, Not invited
  • ウイルス感染防御におけるストレス応答蛋白GADD34とTSC/mTOR経路の役割
    井上寛一; 南佳ほり; 旦部幸博; 礒野高敬; 渡部亮介; 磯部健一; 樋野興夫; 茶野徳宏
    第30回日本分子生物学会年会・第80回日本生化学会大会合同大会(横浜), 13 Dec. 2007, Not invited
  • Stress-inducible GADD34 interacts with TSC1/2 to suppress mTOR signaling pathway
    Hirokazu Inoue; Kahori Minami; Yukihiro Tambe; Takahiro Isono; Tokuhiro Chano
    第66回日本癌学会総会(横浜), 05 Oct. 2007, Not invited
  • Analysis of oncogenic activities of cyclin D1b variant in human bladder cancer cells.
    Chul Jang Kim; Takahiro Isono; Yukihiro Tambe; Yusaku Okada; Hirokazu Inoue
    第66回日本癌学会総会(横浜), 05 Oct. 2007, Not invited
  • Roles of stress-inducible GADD34 for cell survival in energy depletion and cellular senescense.
    Kahori Minami; Hirokazu Inoue; Yukihiro Tambe; Takahiro Isono; Tokuhiro Chano
    第66回日本癌学会総会(横浜), 05 Oct. 2007, Not invited
  • An apoptosis inducing tumor suppressor, Drs, interacts with Rab24 and regulates the maturation process of autophagy.
    Yukihiro Tambe; Takahiro Isono; Tokuhiro Chano; Hirokazu Inoue
    第66回日本癌学会総会(横浜), 05 Oct. 2007, Not invited
  • v-srcによるトランスフォーメーションにおけるmTOR経路の役割とmTOR経路とMAPK経路のクロストーク
    青木健; 礒野高敬; 旦部幸博; 井上寛一
    日本分子生物学会2006フォーラム(名古屋), 07 Dec. 2006, Not invited
  • ストレス応答遺伝子GADD34からmTOR経路を介したウイルス増殖抑制機構
    南佳ほり; 旦部幸博; 渡部亮介; 礒野高敬; 磯辺健一; 茶野徳宏; 井上寛一
    日本分子生物学会2006フォーラム(名古屋), 07 Dec. 2006, Not invited
  • Periostinのalternative splicing variantsと悪性化および浸潤・転移との関連
    金哲將; 礒野高敬; 茶野徳宏; 旦部幸博; 岡田裕作; 井上寛一
    第65回日本癌学会総会(横浜), 29 Sep. 2006, Not invited
  • 癌抑制遺伝子drsによるオートファジー制御
    旦部幸博; 礒野高敬; 茶野徳宏; 井上寛一
    第65回日本癌学会総会(横浜), 29 Sep. 2006, Not invited
  • GADD34 controls cell survival by regulating autophagy
    Kahori Minami; Yukihiro Tambe; Hirokazu Inoue; Ryosuke Watanabe; Takahiro Isono; Takahiro Kawakami; Takao Terashita; Tokuhiro Chano
    20th IUBMB International Congress, Kyoto, 23 Jun. 2006, Not invited
  • An apoptosis-inducing tumor suppressor gene, drs, is involved in regulation of autophagy and defence for viral infection.
    Yukihiro Tambe; Akitsugu Yamamoto; Takahiro Isono; Tokuhiro Chano; Hirokazu Inoue
    20th IUBMB International Congress, Kyoto, 23 Jun. 2006, Not invited
  • Inhibition of mTOR signaling by GADD34 via TSC1/TSC2 contributes to cell survival against bioenergitic stress
    Ryosuke Watanabe; Yukihiro Tambe; Hirokazu Inoue; Kahori Minami; Masataka Haneda; Ken-ichi Isobe; Toshiyuki Kobayashi; Okio Hino; Hidetoshi Okabe; Tokuhiro Chano
    20th IUBMB International Congress, Kyoto, 21 Jun. 2006, Not invited
  • Periostinのalternative splicingと膀胱癌の悪性化および浸潤・転移との関連性の解析
    金 哲將; 礒野 高敬; 旦部 幸博; 岡田 裕作; 井上 寛一
    第94回日本泌尿器科学会総会(福岡), Apr. 2006, Not invited
  • Periostin遺伝子による癌の浸潤・転移抑制機構の解析
    礒野高敬; 金哲将; 旦部幸博; 井上寛一
    第28回日本分子生物学会年会(福岡), 07 Dec. 2005, Not invited
  • Drsによるアポトーシス誘導と腫瘍抑制
    旦部幸博; 向所賢一; 茶野徳宏; 礒野高敬; 九嶋亮治; 服部隆則; 井上寛一
    第28回日本分子生物学会年会(福岡), 07 Dec. 2005, Not invited
  • アポトーシス誘導能を持つ癌抑制遺伝子Drsによる腫瘍抑制効果の解析
    旦部幸博; 向所賢一; 茶野徳宏; 礒野高敬; 九嶋亮治; 服部隆則; 井上寛一
    第64回日本癌学会総会(札幌), 16 Sep. 2005, Not invited
  • v-srcによるトランスフォーメーションにおけるmTOR経路の関与の解析
    礒野高敬; 旦部幸博; 井上寛一
    第64回日本癌学会総会(札幌), 15 Sep. 2005, Not invited
  • Periostin C末端領域のalternative splicingと悪性化および浸潤・転移との関連
    金哲將; 礒野高敬; 旦部幸博; 岡田裕作; 井上寛一
    第64回日本癌学会総会(札幌), 14 Sep. 2005, Not invited
  • ノックアウトマウスによるDrs遺伝子の癌化抑制機能とアポトーシス誘導機構の解析
    旦部幸博; 吉岡(山下)敦子; 向所賢一; 原口清輝; 九嶋亮治; 礒野高敬; 服部隆則; 井上寛一
    日本分子生物学会第27回年会(神戸), 10 Dec. 2004, Not invited
  • アポトーシス誘導能を持つ癌抑制遺伝子Drsのノックアウトマウスにおける悪性腫瘍発生機構
    旦部幸博; 向所賢一; 礒野高敬; 九嶋亮治; 服部隆則; 井上寛一
    第63回日本癌学会総会(福岡), 01 Oct. 2004, Not invited
  • Novel apoptotic pathway induced by the drs gene and tumor suppression
    TAMBE Yukihiro
    第26回日本分子生物学会(神戸), 10 Dec. 2003, Not invited
  • コーヒーと健康
    旦部 幸博
    全国大学連合コーヒー学特別公開講座, Nov. 2003, Invited
  • 癌抑制遺伝子drs による新規アポトーシス誘導経路
    旦部幸博; 礒野高敬; 湯通堂満寿男; 井上寛一
    第62回日本癌学会総会(名古屋), 25 Sep. 2003, Not invited
  • 新規癌抑制遺伝子Drsの細胞内局在とその結合蛋白の解析
    旦部幸博; 礒野高敬; 湯通堂満寿男; 井上寛一
    第61回日本癌学会総会(東京), 03 Oct. 2002, Not invited
  • がん抑制遺伝子産物Drsに結合する蛋白の検索と同定
    旦部幸博; 礒野高敬; 湯通堂満寿男; 井上寛一
    第60回日本癌学会総会(横浜), Sep. 2001, Not invited
  • 腸内常在細菌の生育に対するコーヒーの作用
    旦部幸博; 牛嶋疆
    日本細菌学会第73回年会(北海道), May 2000, Not invited
  • 好気混合培養時における腸内常在性大腸菌の腸炎ビブリオに対する殺菌作用
    旦部幸博; 牛嶋疆
    第52回日本細菌学会関西支部総会(吹田), Nov. 1999, Not invited
  • βカリオフィレンの抗発癌プロモーター活性について
    旦部幸博; 瀬戸昭; 徳田春邦; 西野輔翼; 田中重雄; 池城安正
    日本生薬学会第43回年会(東京), 05 Sep. 1996, Not invited
  • βカリオフィレンの胃粘膜傷害防御作用
    旦部幸博; 田中重雄; 本多義昭; 池城安正
    日本生薬学会第42回年会(福山), Sep. 1995, Not invited
  • 十味敗毒散の抗アレルギー揮発成分について
    旦部幸博; 田中重雄; 田端守; 池城安正
    日本薬学会第114年会(東京), Mar. 1994, Not invited
■ Courses
  • 日本料理のおいしさ
    エコール辻大阪
  • 微生物学
    滋賀県立看護専門学校, 聖泉大学
  • 微生物学実習
    滋賀医科大学
  • 微生物学
    滋賀医科大学
  • 感染症学・免疫学
    滋賀医科大学看護学科
■ Affiliated academic society
  • THE MOLECULAR BIOLOGY SOCIETY OF JAPAN
  • 日本細菌学会
  • 日本癌学会
■ Research Themes
  • 代謝リプログラミングを誘導するアクセサリー遺伝子の探索と癌ウイルス療法への応用
    基盤研究(C)
    滋賀医科大学
    Apr. 2025, Mar. 2028
  • ウイルス感染が誘導する代謝リプログラミングに対するDrs遺伝子の作用
    基盤研究(C)
    滋賀医科大学
    Apr. 2022, Mar. 2025
  • 癌抑制遺伝子Drsによるレドックス制御と癌の悪性化との関連
    2019, 2021
  • Development of anti-tumor therapy by novel compounds targeting pyruvate dehydrogenase kinase
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    Shiga University of Medical Science
    01 Apr. 2016, 31 Mar. 2019
  • Drs癌抑制蛋白の機能をペプチド模倣する新しい抗腫瘍分子標的薬の探索
    2016, 2018
  • Regulation of metabolic shift by drs tumor suppressor gene
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    Shiga University of Medical Science
    2011, 2013
  • Study on mechanism of Cyclin D1b
    2011
  • Role of drs tumor suppressor gene on host defense mechanism against infection
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    Shiga University of Medical Science
    2008, 2010
  • 癌抑制遺伝子drsによるオートファジー誘導機構の解明
    若手研究(B)
    滋賀医科大学
    2006, 2007
  • Study on mechanism of drs