2025年06月
日本ビタミン学会第 77 回大会, ヒューマンニュートリションアワード（dsm-firmenichアワード）
日本人妊娠女性の母体血および臍帯血中の ワンカーボン代謝関連代謝物の縦断的解析
久保 佳範

2019年08月
第8回日本DOHaD学会 学術集会, トラベルアワード

2019年04月
第 73 回日本栄養・食糧学会大会, トピックス演題
妊娠母体及び臍帯血の葉酸及び メチオニン代謝関連物質の包括的評価
久保 佳範;福岡 秀興;川端 輝江;庄司 久美子;森 千里;櫻井 健一;西川 正純;大久保 剛;押田 恭一;山城 雄一郎

2019年04月
女子栄養大学, 第22回香川綾・芳子奨励賞受賞

Slc22a23 Proficiency Influences Rat Behavioral Responses After Lysophosphatidylcholine C20:4n6 Administration
Yasuhiro Uchimura; Masakazu Shinohara; Shuhei Kikuchi; Yoshinori Kubo; Shiori Nagaike; Tomoko Kimura; Kosuke Hattori; Tomoji Mashimo; Jun Udagawa
Pharmaceutics, 2026年08月08日

Association Between Folic Acid Use and Serum One-Carbon Metabolism-Related Metabolites in Maternal and Cord Blood of Japanese Pregnant Women
Yoshinori Kubo; Hideoki Fukuoka; Kumiko Shoji; Chisato Mori; Kenichi Sakurai; Midori Yamamoto; Masazumi Nishikawa; Kyoichi Oshida; Terue Kawabata
Metabolites, 2026年03月25日, 査読有り

機能性表示食品の広告・表示等において医薬品的な効能効果と誤認されやすい表現に関する調査研究
久保 佳範; 佐々木 航; 櫻井 英知; 森田 泰介; 森戸 暁久; 桜庭 大樹; 梶田 恵介; 小林 政生; 北島 秀明; 泉澤 勝弘; 白根 喜浩; 大口 正晃; 磯部 総一郎
健康・栄養食品研究, 2025年01月, 査読有り, 通常論文, 筆頭著者

Relationship between Sources of Dietary Fiber Intake and Homocysteine Metabolism in Relation to Serum Homocysteine Concentrations
Akiko Tajima; Yoshinori Kubo; Sayaka Horiguchi; Kumiko Shoji; Yasuo Kagawa; Terue Kawabata
Dietetics, 2024年08月26日, 査読有り, URL

Knockout of the orphan membrane transporter Slc22a23 leads to a lean and hyperactive phenotype with a small hippocampal volume.
Yasuhiro Uchimura; Kodai Hino; Kosuke Hattori; Yoshinori Kubo; Airi Owada; Tomoko Kimura; Lucia Sugawara; Shinji Kume; Jean-Pierre Bellier; Daijiro Yanagisawa; Akihiko Shiino; Takahisa Nakayama; Yataro Daigo; Tomoji Mashimo; Jun Udagawa
PloS one, 2024年08月, 査読有り

Longitudinal Analysis of One-Carbon Metabolism-Related Metabolites in Maternal and Cord Blood of Japanese Pregnant Women
Yoshinori Kubo; Hideoki Fukuoka; Kumiko Shoji; Chisato Mori; Kenichi Sakurai; Masazumi Nishikawa; Kyoichi Oshida; Yuichiro Yamashiro; Terue Kawabata
Nutrients, 2024年06月04日, 査読有り, URL

Solitary and Synergistic Effects of Different Hydrophilic and Hydrophobic Phospholipid Moieties on Rat Behaviors
Shuhei Kikuchi; Yugo Iwasaki; Mina Yoshioka; Kodai Hino; Shin-ya Morita; Ryu Tada; Yasuhiro Uchimura; Yoshinori Kubo; Tomoya Kobayashi; Yusuke Kinoshita; Masahiro Hayashi; Yoshio Furusho; Hitoshi Tamiaki; Hiroaki Ishiyama; Minoru Kuroda; Jun Udagawa
Pharmaceutics, 2024年06月04日, 査読有り, URL

プレコンセプションケアの有効性を検証する疫学研究
荒田尚子; 小原拓; 久保佳範; 鈴木礼子; 東條真希; 平野あずさ; 佐藤いずみ
DOHad研究(Web), 2024年

Relationship between Serum Homocysteine Concentration and Dietary Factors in Young Japanese Women
Akiko Tajima; Yoshinori Kubo; Sayaka Horiguchi; Kumiko Shoji; Terue Kawabata
Nutrients, 2023年11月10日, 査読有り, 通常論文, URL

Serum 5-Methyltetrahydrofolate Status Is Associated with One-Carbon Metabolism-Related Metabolite Concentrations and Enzyme Activity Indicators in Young Women.
Yoshinori Kubo; Kumiko Shoji; Akiko Tajima; Sayaka Horiguchi; Hideoki Fukuoka; Masazumi Nishikawa; Yasuo Kagawa; Terue Kawabata
International journal of molecular sciences, 2023年07月01日, 査読有り

Relationship between COVID-19 and use of Chlorine Dioxide Gas-Releasing Agents in Elementary Schools
Yoshinori Kubo; Takanori Miura; Kaoru Obinata; Ken Hisata; Mitsuyoshi Suzuki; Eisuke Inage; Naotake Yanagisawa; Hiromichi Shoji; Norio Ogata; Jo Shibata; Takashi Shibata; Toshiaki Shimizu
Global Journal of Medical Research, 2023年02月23日, 査読有り, 筆頭著者

Association of Fatty Acid Desaturase 1 rs174547 Polymorphism with the Composition of Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids in Serum Glycerophospholipids during Pregnancy.
Terue Kawabata; Hideoki Fukuoka; Michiru Harada; Kumiko Shoji; Yoshinori Kubo; Chisato Mori; Kenichi Sakurai; Takeshi Ohkubo; Kyoichi Oshida; Yuichiro Yamashiro
Nutrients, 2023年01月31日, 査読有り

神経・こころの発達領域におけるDOHaD学の進展 若手の会ASTRO企画「4コマ漫画であるDOHaDの世界!」
久保 佳範; 濱田 裕貴; 春日 義史; 中野 有也
DOHaD研究, 2021年09月

コロナ禍におけるDOHaD研究の実態と今後
濱田 裕貴; 春日 義史; 久保 佳範
DOHaD研究, 2021年09月

コロナ禍におけるDOHaD研究の状況と学会支援の必要性
濱田 裕貴; 春日 義史; 久保 佳範
DOHaD研究, 2021年, 査読有り

COVID-19パンデミックによって増加する周産期うつ病に対する栄養学的戦略
久保 佳範; 押田 恭一
DOHaD研究, 2021年, 査読有り, 筆頭著者

栄養・メンタルヘルスの観点からの予防介入アプローチ
瀧本秀美; 今井千裕; 小山田正人; 久保佳範; 小西香苗; 馬原明子; 西里美菜保
DOHaD研究, 2020年12月, 査読有り

Distribution of 5-Methyltetrahydrofolate and Folic Acid Levels in Maternal and Cord Blood Serum: Longitudinal Evaluation of Japanese Pregnant Women.
Yoshinori Kubo; Hideoki Fukuoka; Terue Kawabata; Kumiko Shoji; Chisato Mori; Kenichi Sakurai; Masazumi Nishikawa; Takeshi Ohkubo; Kyoichi Oshida; Naotake Yanagisawa; Yuichiro Yamashiro
Nutrients, 2020年06月01日, 査読有り, 筆頭著者

Aldehyde dehydrogenase 2 partly mediates hypotensive effect of nitrite on L-NAME-induced hypertension in normoxic rat
Kunihiro Sonoda; Kazuo Ohtake; Yoshinori Kubo; Hiroyuki Uchida; Masaki Uchida; Hideshi Natsume; Miya Kobayashi; Jun Kobayashi
CLINICAL AND EXPERIMENTAL HYPERTENSION, 2014年, 査読有り

Effect of mitochondrial aldehyde dehydrogenase on pharmacokinetic profile of nitrite in plasma and organs
Kunihiro Nakanishi; Yoshinori Kubo; Kazuo Ohtake; Hiroyuki Uchida; Fumiaki Kotake; Hideshi Natsume; Jun Kobayashi
NITRIC OXIDE-BIOLOGY AND CHEMISTRY, 2009年06月, 査読有り

日本人の食事摂取基準(2020年版)の策定に資する代謝性疾患の栄養評価並びに各栄養素等の最新知見の評価に関する研究 諸外国の食事摂取基準・食事ガイドラインにおける糖類の概要
高岡友哉; 久保佳範; 中台香織; 中村知瑞; 佐々木敏
日本人の食事摂取基準(2020年版)の策定に資する代謝性疾患の栄養評価並びに各栄養素等の最新知見の評価に関する研究 平成29年度 総括・分担研究報告書(Web), 2018年

3分でわかる!最新DOHaD講座～未来につなぐ助産を目指して(第3回) 赤ちゃんのためには何を食べたらいい?
久保 佳範; 春日 義史
(株)メディカ出版, 2023年03月
9784840479172
https://search.jamas.or.jp/default/link?pub_year=2023&ichushi_jid=J01884&link_issn=&doc_id=20230302020014&doc_link_id=issn%3D0910-8718%26volume%3D42%26issue%3D3%26spage%3D292&url=http%3A%2F%2Fwww.pieronline.jp%2Fopenurl%3Fissn%3D0910-8718%26volume%3D42%26issue%3D3%26spage%3D292&type=PierOnline&icon=https%3A%2F%2Fjk04.jamas.or.jp%2Ficon%2F00005_2.gif

妊娠による1炭素代謝の変化と母体の栄養要求の意義—Pregnancy-induced alterations of 1-carbon metabolism and significance for maternal nutrition requirements
Kelsey M. Cochrane; Brock A. Williams; Rajavel Elango; Susan I. Barr; Crystal D. Karakochuk; 久保 佳範; 香川 靖雄
国際生命科学研究機構, 2023年

ゆうまくんはスーパーヒーロー
工藤 紀子; みんながヒーロープロジェクト新型コロナ予防啓発検討委員会, 共編者(共編著者), 翻訳協力・編集
フレーベル館, 2022年05月

一炭素代謝関連栄養素が成人のDNAメチル化に及ぼす影響 : 系統的レビューとメタ解析—Influence of nutrients involved in one-carbon metabolism on DNA methylation in adults : a systematic review and meta-analysis
Sophia D. Amenyah; Catherine F. Hughes; Mary Ward; Samuel Rosborough; Jennifer Deane; Sara-Jayne Thursby; Colum P. Walsh; Dieuwertje E. Kok; J. J. Strain; Helene McNulty; Diane J. Lees-Murdock; 久保 佳範; 香川 靖雄
国際生命科学研究機構, 2021年

「妊娠中の女性の栄養」が「子の将来の健康へ影響すること」の認知度調査
鈴木礼子; 平野あずさ; 佐藤いずみ; 東條真希; 荒田尚子; 小原拓; 久保佳範
第41回日本糖尿病・妊娠学会年次学術集会, 2025年10月

胎生初期低栄養の影響による閉経後脂肪肝の発症リスク上昇は腸内細菌叢の変化により抑制される
黒田 実; 木村 智子; 菊池 修平; 久保 佳範; 内村 康寛; 坂本 真優; 河村 奈美子; 宇田川 潤
第30回日本基礎理学療法学会学術大会, 2025年10月

若年女性の魚類摂取量と血中奇数鎖脂肪酸との関係
堀口 さやか; 田島亜紀子; 久保佳範; 庄司久美子; 香川靖雄; 川端輝江
日本脂質栄養学会第34回大会, 2025年09月19日

「妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針」の認知度調査
鈴木礼子; 久保佳範; 平野あずさ; 東條真希; 小原拓; 佐藤いずみ; 荒田尚子
第72回日本栄養改善学会学術総会, 2025年09月

DOHaDの認知度および理解度の現状と関連する要因
久保佳範; 佐々木航; 佐藤いずみ; 小原拓; 鈴木礼子; 東條真希; 平野あずさ; 荒田尚子
第13回日本DOHaD学会学術集会, 2025年08月03日, 通常論文

胎生初期低栄養による閉経後の脂肪肝発症リスクの上昇メカニズムとその改善策の検討
黒田 実; 木村 智子; 菊池 修平; 久保 佳範; 内村 康寛; 坂本 真優; 河村 奈美子; 宇田川 潤
第13回日本DOHaD学会学術集会, 2025年08月02日

妊娠中の母体血中の未代謝folic acid濃度または５-メチルテトラヒドロ葉酸濃度と児の5歳までの喘鳴発症との関連
久保佳範; 福岡秀興; 庄司久美子; 森千里; 櫻井健一; 下条直樹; 西川正純; 押田恭一; 東海林宏道; 山城雄一郎; 宇田川潤; 川端輝江
第13回日本DOHaD学会学術集会, 2025年08月02日, 通常論文

看護系女子大学生の栄養摂取と精神的健康：DOHaDの視点に基づく早期生活支援の重要性
池藤亜実; 坂本真優; 久保佳範; 宇田川潤; 河村奈美子
第13回日本DOHaD学会学術集会, 2025年08月

妊娠女性におけるfolic acid使用と 母体血および臍帯血中ワンカーボン代謝 関連代謝物質濃度との関連
久保 佳範; 福岡 秀興; 庄司 久美子; 森 千里; 櫻井 健一; 西川 正純; 押田 恭一; 山城 雄一郎; 川端 輝江
第65回日本先天異常学会学術集会, 2025年07月26日, 招待有り

非妊娠女性のワンカーボン代謝物質と女性ホルモンの関係
庄司久美子; 久保佳範; 田島亜紀子; 堀口さやか; 西川正純; 香川靖雄; 福岡秀興; 川端輝江
第77回日本ビタミン学会大会, 2025年06月29日, 通常論文

日本人妊娠女性の母体血および臍帯血中の ワンカーボン代謝関連代謝物の縦断的解析
久保 佳範
日本ビタミン学会第 77 回大会, 2025年06月28日, 通常論文

知って納得！妊娠中の葉酸の重要性がまるわかり
久保 佳範
第24回 新生児栄養フォーラム, 2025年06月21日, 招待有り

The Ultimate Gift a Mother Can Give Her Children: Molecular Mechanism by Which Maternal Exercise Improves Offspring Health
Joji Kusuyama(Speaker); Hirotaka Hamada(Panelist); Yoshinori Kubo(Panelist)
DOHaD Worldwide Webinar Series, 2025年04月02日, 招待有り

胎生初期低栄養により上昇した閉経後の脂肪肝発症リスクに対するラット飼育環境の影響
黒田実; 木村智子; 菊池修平; 久保佳範; 内村康寛; 坂本真優; 河村奈美子; 宇田川潤
APPW2025（第130回日本解剖学会・第102回日本生理学会・第98回日本薬理学会 合同大会）, 2025年03月

SLC22A23輸送体の基質候補物質投与によるラットの行動変化
内村康寛; 篠原正和; 久保佳範; 菊池修平; 長池史織; 木村智子; 服部晃佑; 真下知士; 宇田川潤
2024年度 先端モデル動物支援プラットフォーム, 2025年02月

ラットの⾏動に対するリン脂質の機能~妊娠初期低栄養モデルの知⾒から~
菊池修平; 岩崎雄吾; ��岡美奈; 森田真也; MST Zenika Nasrin; 多田; 日野広大; 内村康寛; 小林友哉; 木下雄介; 古荘義雄; 久保佳範; 秋均; 黑田実; 石山博章; 林雅弘; 柳沢大治郎; 宇田川潤
第41回滋賀医科⼤学シンポジウム, 2024年12月

ラットの飼育環境変化が胎⽣初期低栄養暴露による閉経後の脂肪肝発症リスク上昇に与える影響
黑田実; 木村智子; 菊池修平; 久保佳範; 内村康寛; 坂本真優; 河村奈美子; 宇田川潤
第41回滋賀医科⼤学シンポジウム, 2024年12月

胎生初期低栄養による閉経後の脂肪肝発症リスクの上昇メカニズムとその改善策の検討
黒田実; 木村智子; 菊池修平; 久保佳範; 内村康寛; 坂本真優; 河村奈美子; 宇田川潤
第12回日本DOHaD学会, 2024年10月

日本人妊娠女性における母体血または臍帯血中Unmetabolized Folic Acid 濃度の分布
久保 佳範; 福岡 秀興; 庄司 久美子; 森 千里; 櫻井 健一; 西川 正純; 押田 恭一; 山城 雄一郎; 川端 輝江
第64回日本先天異常学会 学術集会, 2024年07月27日, 通常論文

若年女性における血清5-メチルテトラヒドロ葉酸と、ワンカーボン代謝関連代謝物濃度および酵素活性指標との関連
久保佳範; 庄司久美子; 田島亜紀子; 堀口さやか; 福岡秀興; 西川正純; 香川靖雄; 川端輝江
日本ビタミン学会 第76回大会, 2024年06月09日, 通常論文

非妊娠女性の月経周期とワンカーボン代謝
庄司久美子; 久保佳範; 田島亜紀子; 堀口さやか; 西川正純; 香川靖雄; 福岡秀興; 川端輝江
日本ビタミン学会 第76回大会, 2024年06月09日, 通常論文

胎生初期低栄養閉経モデルラットにおける高度肥満ならびに非アルコール性脂肪性肝疾患発症メカニズムと腸内細菌の関連
木村 智子; 黒田実; 久保佳範; 内村康寛; 河村奈美子; 宇田川潤
第129回日本解剖学会総会全国学術集会, 2024年03月23日, 通常論文

SLC22a23遺伝子ノックアウトラットの作製と表現型の解析
内村康寛; 日野広大; 服部晃佑; 椎野顯彦; 久保佳範; 大和田愛理; 木村智子; 菅原礼知安; 久米真司; 仲山貴永; 醍醐弥太郎; 真下知士; 宇田川潤
2023年度【先端モデル動物支援プラットフォーム】成果発表会, 2024年02月08日, 通常論文

ラットの⾏動に対するリン脂質の機能-リン脂質の分⼦構造に着⽬して
菊池修平; 岩崎雄吾; 吉岡美奈; 森田真也; 多田竜; 日野広大; 内村康寛; 小林友哉; 木下雄介; 古荘義雄; 久保佳範; 民秋均; 石山博章; 宇田川潤
第40回滋賀医科大学シンポジウム, 2023年12月07日

ラットの行動に対するリン脂質の機能ーリン脂質の分子構造に着目してー
菊池修平; 岩崎雄吾; 吉岡美奈; 森田真也; 多田竜; 内村康寛; 小林友哉; 木下雄介; 古荘義雄; 久保佳範; 民秋均; 石山博章; 宇田川潤
第99回日本解剖学会近畿支部学術集会, 2023年11月18日, 通常論文

女性における鉄の重要性と食事からの効率的な鉄の摂取方法
久保 佳範
第11回日本DOHaD学会学術集会, 2023年08月04日, 招待有り

介入前ビタミンB12値と葉酸サプリメント摂取の効果
庄司 久美子; 渡邊 依子; 久保 佳範; 松本 梓; 堀口 さやか; 香川 靖雄; 福岡 秀興; 川端 輝江
第77回日本栄養・食糧学会大会, 2023年05月14日

血中ホモシステイン濃度と食事の質に関す る研究－栄養素摂取量との関連－
田島 亜紀子; 久保 佳範; 堀口 さやか; 庄司 久美子; 川端 輝江
第77回日本栄養・食糧学会大会, 2023年05月14日, 通常論文

Relationship between serum 5-methyltetrahydrofolate status and one-carbon metabolism-related metabolites in young women
Yoshinori Kubo; Akiko Tajima; Kumiko Shoji; Yasuo Kagawa; Yoriko Watanabe; Sayaka Horiguchi; Hideoki Fukuoka; Masazumi Nishikawa; Terue Kawabata
22nd IUNS-International Congress of Nutrition, 2022年12月06日, 通常論文

One-carbon metabolism during pregnancy;the fetal period
Kumiko Shoji; Yoshinori Kubo; Hideoki Fukuoka; Terue kawabata; Chisato Mori; Kenichi Sakurai; Masazumi Nishikawa; Kyoichi Oshida; Yuichiro Yamashiro
22nd IUNS-International Congress of Nutrition, 2022年12月10日, 招待有り

意外と知られていない妊娠中の葉酸のはたらき
久保 佳範
第9回 日本DOHaD学会学術集会, 2022年10月08日

ビタミンD足りてますか？～知っておきたい妊娠中のビタミンD～
久保佳範
おとなの食育×サイエンススクール 「にじいろの食育スクール」, 2021年09月22日

「葉酸」は何で必要なの？
久保佳範
おとなの食育×サイエンススクール 「にじいろの食育スクール」, 2021年08月18日

妊娠中の栄養って大切なの？ ~マイナス3歳からスタートする食育のお話~
久保佳範
おとなの食育×サイエンススクール 「にじいろの食育スクール」, 2021年07月21日

＃にじいろの食育スクールはじまる~大人も知っておくといいマイナス3歳からの食育~
久保佳範
おとなの食育×サイエンススクール 「にじいろの食育スクール」, 2021年06月16日

若年女性におけるBMIの状況別,理想体格・生活習慣・月経状況の実態について-やせ予防の視点から-
本田由佳; 和田涼花; 久保佳範; 押田恭一; 長田賢俊; 谷内麻子; 磯貝晶子; 佐藤雄一
第36回日本女性医学学術集会, 2021年11月06日

妊娠女性における葉酸代謝関連酵素遺伝子多型とワンカーボン代謝関連物質との関連
庄司 久美子; 久保 佳範; 川端 輝江; 福岡 秀興; 森 千里; 櫻井 健一; 西川 正純; 大久保 剛; 押田 恭一; 柳澤 尚武; 山城 雄一郎
第10回日本DOHaD学会学術集会, 2021年09月04日

血中ワンカーボン代謝関連物質濃度と児の出生時及び1か月時の体格との関連
久保 佳範; 福岡 秀興; 川端 輝江; 庄司久美子; 森 千里; 櫻井 健一; 西川 正純; 大久保 剛; 押田 恭一; 柳沢 尚武; 山城 雄一郎
第10回日本DOHaD学会学術集会, 2021年09月04日

若手の会 ASTRO企画「4コマ漫画で広めるDOHaDの世界！」
久保 佳範, 濱田 裕貴, 春日 義史, 中野 有也
第10回日本DOHaD学会学術集会, 2021年09月04日

コロナ禍におけるDOHaD研究の実態と今後
濱田 裕貴; 春日 義史; 久保 佳範
第10回日本DOHaD学会学術集会, 2021年09月04日

11th World Congress on DOHaDに参加して
久保佳範
第10回日本DOHaD学会学術集会, 2021年09月03日

若年女性の血中ワンカーボン代謝(OCM)関連物質同士の関連性;横断研究
久保佳範; 庄司久美子; 田島亜紀子; 渡邊依子; 西川正純; 香川靖雄; 川端輝江
第75回日本栄養・食糧学会大会, 2021年07月04日

若年女性における合成葉酸有無別のワンカーボン関連物質とMTHR多型またはMTR多型との関連
渡邊依子; 庄司久美子; 久保佳範; 田島亜紀子; 西川正純; 香川靖雄; 川端輝江
第75回日本栄養・食糧学会大会, 2021年07月04日

One carbon metabolism among MTHFR genotypes analyzed by LC/MS/MS.
Yasuo Kagawa; Yosjinori Kubo; Kumiko Shoji; Terue Kawabata
The 12th Virtual Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition, 2020年12月17日, 通常論文

葉酸代謝の網羅的分析で見えて きた今後の課題
久保 佳範
第３回日本DOHaD学会分科会合同ウェブセミナー（第19回DOHaD疫学セミナー） ー寺子屋、若手の会 /ASTRO 、疫学セミナー 合同研究会 ー, 2020年12月05日, 招待有り

体内活性型5-MTHFを含むワンカーボン代謝物質のMTHFR C677T多型による分布
庄司久美子; 久保佳範; 田島亜紀子; 西川正純; 香川靖雄; 川端輝江
第74回日本栄養・食糧学会大会, 2020年09月20日

妊娠女性の食事性葉酸当量(DFE)と血中葉酸指標との関連
久保佳範; 久保佳範; 福岡秀興; 川端輝江; 庄司久美子; 森千里; 櫻井健一; 西川正純; 大久保剛; 押田恭一; 柳澤尚武; 山城雄一郎
第23回日本病態栄養学会年次学術集会, 2020年01月25日

Significance of comprehensive evaluation of one-carbon metabolites in maternal and cord blood
Yoshinori Kubo
11th World Congress on DOHaD, 2019年10月21日

Comprehensive evaluation of one carbon metabolism in maternal and cord blood and relationship to fetal and infant growth
Kubo Y; Fukuoka H; Kawabata T; Shoji K; Mori C; Sakurai K; Nishikawa M; Ohkubo T; Oshida K; Yamashiro Y
11th World Congress on DOHaD, 2019年10月21日

妊娠中の葉酸サプリメント摂取がワンカーボン代謝に及ぼす影響
久保 佳範; 福岡 秀興; 川端 輝江; 庄司 久美子; 森 千里; 櫻井 健一; 西川 正純; 大久保 剛; 押田 恭一; 柳沢 尚武; 山城 雄一郎
第8回日本DOHaD学会学術集会, 2019年08月09日

妊娠母体及び臍帯血の葉酸及びメチオニン代謝関連物質の包括的評価
久保佳範; 福岡秀興; 川端輝江; 庄司久美子; 森千里; 櫻井健一; 西川正純; 大久保剛; 押田恭一; 山城雄一郎
第73回日本栄養・食糧学会大会, 2019年05月18日

血中のSAM,SAHのバイオマーカーとしての考察:論文レビュー
久保佳範; 川端輝江
第22回日本病態栄養学会年次学術集会, 2019年01月13日

諸外国の食事摂取基準・食事ガイドラインにおける糖類の概要:食事摂取基準2020年版策定に向けて
高岡友哉; 久保佳範; 中台香織; 中村知瑞; 佐々木敏
第65回日本栄養改善学会学術総会, 2018年09月05日

亜硝酸塩由来NO活性に及ぼすミトコンドリアアルデヒドデヒドロゲナーゼの影響
薗田邦博; 久保佳範; 大竹一男; 内田博之; 小竹文明; 夏目秀視; 小林順
第9回日本NO学会各術集会, 2009年05月

亜硝酸塩由来NOバイオアベイラビリティーに及ぼすALDH2の影響(2)
中西邦博; 久保佳範; 大竹一男; 内田博之; 小竹文秋; 夏目秀視; 小林順
日本薬学会第129年会, 2009年03月

亜硝酸塩由来NOバイオアベイラビリティーに及ぼすALDH2の影響(1)
久保佳範; 中西邦博; 大竹一男; 内田博之; 小竹文秋; 夏目秀視; 小林順
日本薬学会第129年会, 2009年03月

亜硝酸塩の血圧降下作用とその機構に関する研究
薗田邦博; 大竹一男; 久保佳範; 内田博之; 小竹文明; 夏目秀視; 小林順
第6回セルフメディケーション学会, 2008年10月

神経解剖学
2024年04月, 現在, 滋賀医科大学

組織学
2023年04月, 現在, 滋賀医科大学

人体解剖学
2023年04月, 現在, 滋賀医科大学

解剖生理学実験
2023年04月, 現在, 滋賀短期大学

応用栄養学
2023年09月, 2024年03月, 滋賀短期大学

栄養化学
2017年04月, 2020年03月, 文京学院大学

2025年04月, 現在
日本微量元素学会

2024年04月, 現在
小児保健協会

2023年01月, 現在
日本先天異常学会

2017年04月, 現在
日本DOHaD学会

2013年03月, 現在
日本栄養士会

2017年04月, 2025年03月
日本栄養改善学会

2016年04月, 2025年03月
日本栄養食糧学会

2017年04月, 2020年03月
国際DOHaD学会

2017年04月, 2020年03月
日本病態栄養学会

2007年04月, 2009年03月
日本NO学会

2007年04月, 2009年03月
日本薬学会

＃キミはどっち（新型コロナウィルス感染防止啓発）
みんながヒーロープロジェクト「新型コロナ予防啓発検討委員会」
2021年05月31日, 2021年07月23日

日本人妊娠女性の血清ビタミンA、Dの評価および児の体格等との関連
若手研究
滋賀医科大学
2024年04月01日, 2028年03月31日

胎生初期低栄養により誘発される閉経後MASLD発症機序の解明ならびに改善策の検討
基盤研究(C)
京都橘大学
2025年04月, 2028年03月

若年者の健康状態把握と DOHaD 関連認知度調査 ～健康教育の課題探索を目指して～
健康と病気の発生起源（DOHaD）関連
2025年04月, 2028年03月

ホスファチジルコリンのメンタルヘルスにおける機能とその作用機序の解明
2026年06月, 2027年03月

プレコンセプションケアを教育として介入するデジタルコンテンツの開発と評価
2025年06月, 2026年03月

妊娠女性の微量元素の状態と児の成長との関係
研究活動スタート支援
滋賀医科大学
2023年08月31日, 2025年03月31日

プレコンセプションケアに関する教育プログラムの評価
2024年06月, 2025年03月

妊娠中の母体血および臍帯血中の未代謝葉酸濃度と児のアレルギー疾患発症との関連
栄養疫学
国立大学法人滋賀医科大学
2024年04月, 2025年03月

妊娠女性を対象としたDOHaDの啓蒙活動（主に栄養学）
助言・指導
慶應義塾大学SFC研究所, 2020年12月, 2023年03月31日

産後ママSOSプロジェクト｜産後ママ応援シーズン特番！
レインボータウンFM88.5MHz, 大学コンソーシアム発☆健康情報ラジオK＋, 2022年01月, テレビ・ラジオ番組

広げようDOHaDの輪プロジェクト
企画立案・運営等
久保 佳範、濱田 裕貴、春日 義史、中野 有也, 2020年12月, 現在

日本人の食事摂取基準(2020年版)の策定に資する代謝性疾患の栄養評価並びに各栄養素等の最新知見の評価
学術調査立案・実施
佐々木敏, 2017年04月, 2019年03月